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Vin blanc

Mets et vin, quels sont les accords parfaits, les nouveaux et ceux qui rendent la cuisine magique ?

Les accords mets et vins sont très importants. Un ensemble qui n'est pas harmonieux pourrait rapidement ruiner un plat savoureux ou un très bon...

Envoi de vin aux USA : les précautions à prendre

Depuis la fin de l'Antiquité, lorsque les Romains ont implanté la vigne en Gaule, l'Hexagone a toujours été le premier producteur de vin en...

Le champagne brut Pol Carson, un produit marque repère E. Leclerc au très bon rapport qualité/prix

Vous allez bientôt organiser une fête ou une réunion de famille comme un mariage, un baptême, une communion ou un anniversaire, etc. Vous souhaitez...

Le vin bio séduit les fines bouches

Alors..., on la débouche ou pas cette bouteille de Bordeaux bio ? À quelles différences gustatives doit-on s’attendre par rapport à un vin traditionnel...

Champagne : Dom Pérignon l’accord parfait des fêtes

A peine plus d'un mois avant les fêtes, les préparatifs battent déjà leur plein. Cadeaux, menus, les casses-têtes se multiplient, mais sur la question...

Les vins français célèbres dans le monde

Quand on parle du vin, on pense immédiatement à la France. En effet, c’est l’endroit indéniable pour produire des vins exceptionnels. Bien que la...

Quel vin avec la noix de Saint-Jacques ?

Aujourd’hui encore, la coquille Saint-Jacques occupe une place importante dans notre assiette. Que ce soit lors d’un mariage, d’un repas professionnel ou de la...

Comment bien servir le vin à ses invités ?

Que ce soit lors d’un mariage, d’un repas de famille ou d’un évènement marquant, le vin figure surement parmi les incontournables. Cependant, dans la...

Comment choisir un champagne ?

Que ce soit lors d’un baptême, d’un mariage, d’une soirée professionnelle ou de tout autre évènement, le choix du champagne est toujours un véritable...

Quel amuse-bouche avec du champagne ?

Que ce soit lors d’un évènement professionnel ou d’un évènement entre amis, le champagne fait partie des incontournables. Cependant, dans la plupart du temps,...

Comment déguster le vin jeune ?

Envie de faire un tour au salon « Vins et Terroirs » ? De ce fait, vous devrez surement vous demander comment déguster le vin. En effet,...

Quand faut-il carafer ou décanter un vin ?

La carafe fait partie des éléments incontournables que tous les amateurs de vin doivent surement avoir. En effet, le fait de carafer un vin...

Différence entre vin bio et biodynamie

Si autrefois, on ne parlait que du type de vin : le vin rouge, le vin blanc, le vin rosé et le champagne, aujourd’hui, on...

Comment se comporte un vin sans sulfite ajouté ?

Aujourd’hui, que ce soit dans les magazines, à la télévision ou sur internet, on entend toujours parler du vin sans sulfite. En effet, aujourd’hui,...

Comment bien choisir son vin nature ?

Si vous n’avez pas vécu dans une grotte ces derniers temps, vous savez sans doute qu’en termes de vins, les vins nature sont les...

Astuce pour conserver le vin, même sans cave

Parfois, on nous offre une bouteille de vin. Et bien évidemment, on n’est pas obligé à l’ouvrir immédiatement. Cependant, la plupart d’entre nous pensent...

Quel est le meilleur fendant du Valais ?

Le fendant est un vin qui est synonyme de convivialité. Découvrons ce qu’il est précisément, avec quels aliments il est agréable à déguster et...

Que manger avec du gewurtzraminer ?

Le gewurztraminer est un cépage alsacien bien connu et apprécié au-delà des frontières de sa région, et même de la France. Avec son côté...

Quels sont les champagnes les plus chers au monde ?

Le champagne n’est vraiment pas un vin comme les autres. D’abord, il est évidemment effervescent. Ensuite, son origine est toujours très strictement contrôlée, tout...

Barbecue, pique-nique… Quels vins pour accompagner vos mets d’été ?

Avec les vacances estivales et ses journées de fortes chaleurs, beaucoup d'entre nous optent pour des repas d'extérieurs tels que qu'un pique-nique sous un...

Comment servir les vins de Rully en Bourgogne ?

Vous le savez surement, un vin n'est pas qu'une simple boisson. Non, pour les connaisseurs, chaque vin a ses plats adéquats, ses températures pour...

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