Suite à un déménagement, certaines personnes convient leurs proches dans leur nouveau logement pour fêter leur emménagement. Cette rencontre est appelée la pendaison de...
La restauration est un milieu assez organisé qui fait intervenir des dizaines de professionnels. Pour réussir à gérer tout ce monde, une hiérarchie a...
Le grill est un luxe dont raffolent les Français. Malheureusement, il n’est pas accessible à tous puisqu’un bon grill s’installe généralement à l’extérieur. À...
Si vous êtes professionnel de la restauration, ou commerçant de produits alimentaires (ou que votre projet est en cours), vous devrez vous équiper d'un...
Située à Thiers, la capitale française de la coutellerie, l’entreprise Sabatier fabrique ses célèbres couteaux depuis maintenant huit générations, soit plus de 200 ans....
Les bacs gastronormes font partie des équipements indispensables en cuisine, pour cuire, stocker ou égoutter vos aliments. Ils se trouvent parmi le matériel indispensable...
Les gens sont souvent surpris d’apprendre que je suis une grande utilisatrice de robots ménagers. Beaucoup de ceux qui ne cuisinent jamais s’imaginent que...
Un tiers des Français rêvent d’ouvrir un jour son propre restaurant. Une telle aventure représente une quantité de travail astronomique, mais si le projet...
Les différents types de cocottes existantes sur le marché permettent de multiplier les possibilités de cuissons, pour des recettes à faire mijoter ou à...