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Le Kunefe, ce dessert au fromage venu d’Orient

Sylvie - 0
Si vous avez été en Turquie, au Liban ou dans un pays du Moyen-Orient, vous avez probablement déjà goûté le kunefe. Ce dessert arabe,...
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Aliments

Le poivre de Kampot : l’or noir du Cambodge

Sylvie - 0
Au sud du Cambodge, la ville de Kampot s'est forgée une solide réputation grâce à la production d'un poivre particulier. Le poivre de Kampot,...
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Recette de Ciabatta, mon pain à sandwich d’Italie

Sylvie - 0
Pour faire mes sandwichs, j'utilise à peu près toujours le même pain, un pain italien fais avec de l'huile d'olive. Je vous présente donc...
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Manger des insectes en Thaïlande

Sylvie - 0
Revenir de la Thaïlande sans avoir mangé des insectes parait impossible. En France nous avons des cuisses de grenouilles et des escargots. En Thaïlande...
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Aliments

Le durian, ce fruit d’Asie du Sud-Est

Sylvie - 0
Fruit phare de l’Asie du Sud-Est, le durian est une véritable star dans tous les sens du terme. Aimé pour sa forme, mais pas...
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Aliments

Survivre face au piment en Thaïlande

Sylvie - 0
Rouge ou vert, le piment est l’ennemi numéro 1 des voyageurs. Pour ceux qui ont une mauvaise digestion ne le côtoyez pas. En Thaïlande,...
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Cuisine du monde

Cuisine de Thaïlande : Tendances, saveurs et meilleurs plats et recettes

Sylvie - 0
La Thaïlande est un pays phare du tourisme mondial depuis quelques années et c'est avec plaisir que j'ai pu y aller il y a...
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