Si la plupart des recettes peuvent s'effectuer sans l'outil magique qu'est le robot pâtissier, il facilite tout de même énormément la création. C'est notamment...
Le Certificat d'Aptitude Professionnelle de Pâtisserie est le premier niveau de qualification pour les futurs professionnels de l'art culinaire. D'ailleurs, les apprentis peuvent déjà...