Santé et nutrition : zoom sur l’indice glycémique
Qu’est-ce que l’indice glycémique et à quoi sert-il ? Cet indice permet de classifier les aliments et mesure la capacité de ces derniers à faire […]
Fruits
Découvrez le kéfir de fruit et ses bienfaits
Le kéfir est une boisson très ancienne qui est consommée depuis plusieurs millénaires. On en retrouve des traces jusqu’au début de l’antiquité. Il est encore […]
Le durian, ce fruit d’Asie du Sud-Est
Fruit phare de l’Asie du Sud-Est, le durian est une véritable star dans tous les sens du terme. Aimé pour sa forme, mais pas spécialement […]