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Le Kunefe, ce dessert au fromage venu d’Orient

Si vous avez été en Turquie, au Liban ou dans un pays du Moyen-Orient, vous avez probablement déjà goûté le kunefe. Ce dessert arabe,...

Quel fromage est compatible avec un régime végétarien ?

Que ce soit par conviction religieuse ou éthique, de nombreuses personnes dans le monde ont une alimentation végétarienne. Rien qu'en France, 2 % de...

Fondue savoyarde : quelle charcuterie et quels vins pour l’accompagner ?

La fondue savoyarde est l’un des repas traditionnels qui revient dès l’arrivée des jours d’hiver. Une recette appréciée les jours de froid grâce à...

Où et comment acheter du vrai fromage ?

Lors de l'apéro, on trouve toujours une assiette composée de plusieurs bons fromages. Ces aliments font partie des incontournables du quotidien des Français. Le...

Recette facile et rapide de la fondue savoyarde

La fondue savoyarde est un des plats phares des départements de la Savoie, on l'a retrouve sur la carte de très nombreux restaurants et,...

Le Brézain, ce fromage de Haute-Savoie

Le Brézain est un fromage venant de Haute-Savoie qui a la particularité d’être fumé. Très utilisé pour les raclettes, le plat traditionnel de sa...

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