Champagne : Dom Pérignon l’accord parfait des fêtes
A peine plus d’un mois avant les fêtes, les préparatifs battent déjà leur plein. Cadeaux, menus, les casses-têtes se multiplient, mais sur la question gastronomique, […]
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Recette du pain surprise
Facile à cuisiner, toujours apprécié par les gourmets à table, le pain surprise fait partie de ces classiques sur lesquels il est impossible de faire […]
Les bières artisanales de Genève
La bière, c’est une boisson que j’apprécie après une longue journée de boulot, mais c’est aussi un des ingrédients que j’utilise régulièrement dans nombre de […]
Cocktail Rhubarb Fairy : Absinthe safran & infusion de rhubarbe
Alors qu’Hemingway diluait son absinthe avec du champagne, j’ai choisi aujourd’hui de vous présenter le cocktail avec une infusion de rhubarbe pour révéler un trio […]